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Ohrium es un aceite natural derivado de la microalga
Schizochytrium sp. una fuente rica en Omega-3 ácido
docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico
(EPA). La cepa seleccionada de Schizochytrium es
capaz de producir altas concentraciones de DHA y EPA.
Para su producción, utilizamos un proceso de
fermentación que se lleva a cabo en biorreactores
cerrados. Los lípidos contenidos en las células de la
microalga se liberan durante la etapa de extracción-
separación.
A diferencia de lo que ocurre al producir aceite de
pescado, en el proceso de extracción no intervienen
disolventes orgánicos.
El aceite extraído está libre de contaminantes
ambientales como pueden ser los metales pesados,
plastificantes y PCB.
El aceite extraído obtenido es, por lo tanto: de alta
calidad, una alternativa vegetal al aceite de pescado y
sin impacto en el ecosistema marino.
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